液压式万能试验机首要用于金属，非金属资料和零件、部件、构件的拉伸，紧缩，弯曲等力学功能实验。液压式万能材料试验机是工、矿企业、修建建材、质检中间、水利水电、桥梁工程、科研院所、大专院校力学实验室的较为理想的实验设备。

  手动调节的液压万能试验机，价钱廉价，合适工矿企业的制品查验、单一资料目标测试。而电液伺服万能试验机，则适用于要求较高的钢铁、建材、检测类的试验室。